Restaurant met Michelinster Noor in Hoogkerk sluit permanent

In dit artikel:

Jeroen en Marleen Brouwer, het Drentse eigenaarsechtpaar van restaurant Noor in Groningen, maken bekend dat Noor eind 2026 de deuren sluit. Het bericht verscheen dinsdagavond op hun Instagram-account en is relatief cryptisch; de eigenaars geven geen concrete redenen en willen er verder niet op ingaan.

Noor opende op 1 maart 2022 in de voormalige Theresiakapel in Hoogkerk en werd bekroond met een Michelinster. Eerder wisten Jeroen en Marleen ook van hotel-restaurant De Loohoeve in Schoonloo een toprestaurant met een ster te maken. In hun sociale post verwijzen ze naar de vergankelijkheid van waardevolle dingen en geven aan dat soms veranderingen plaatsvinden waarop je weinig invloed hebt, waardoor besluiten onvermijdelijk worden.

Het besluit valt onverwacht voor velen binnen de horeca- en culinaire wereld; verdere details over de toekomst van het pand of plannen van het paar zijn nog niet bekend.