Kiosk Grote Markt Groningen half juli weer open. 'Nu echt'

In dit artikel:

Na bijna een jaar leegstand gaat de kiosk op de Grote Markt in Groningen uiterlijk 24 juli weer open. Horecaondernemer Bektas Kablan, die ook Moi Kebab in de Oosterstraat heeft, neemt de zaak over onder de naam Stad Kiosk. Bezoekers kunnen er terecht voor koffie, schepijs, simpele broodjes zoals tosti’s en panini’s, en kleine souvenirs.

De heropening liet lang op zich wachten doordat gemeente en ondernemer het niet eens waren over de invulling. Kablan wilde een horecazaak met eten en drinken, terwijl de gemeente geen volwaardig horecaconcept in het gebouw wilde. Uiteindelijk is een compromis bereikt: eten en drinken zijn alleen bedoeld om mee te nemen en er wordt niets ter plekke bereid.

Een belangrijke wens van Kablan is wel gehonoreerd: er komt schepijs, onder meer van een lokale leverancier. Ook de koffie komt van een Groningse partij. Daarnaast krijgt de kiosk een bredere stadsfunctie, bijvoorbeeld met toeristische informatie en mogelijk een scherm met stadsnieuws. De officiële opening volgt na de zomer; de kiosk wordt dagelijks geopend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond.